En guide för incidenthantering, tillbakadragning och publik återkallelse.
Även välfungerande företag med höga krav på säkerhet kan råka ut för att produkter som är olämpliga för konsumtion av misstag distribueras och når företagets slutkonsumenter. För att du ska kunna agera snabbt och säkert vid incidenthantering, tillbakadragning och publik återkallelse, har vi på ECR gett ut guiden ”Hantering av produktincidenter”. I guiden ger vi också rekommendationer om hur du kan arbeta förebyggande med interna handlingsplaner och utbildning. Oavsett om du jobbar inom handel eller Foodservice, är du välkommen att använda vår lathund för produktåterkallelser.