Webbinarium om ECR Branschrapport Foodservice 2025

Årets kartläggning av foodservicemarknaden är nu klar!

Fredag 12 december presenterade ECR Sverige sin årliga kartläggning av den svenska foodservicemarknaden i ett webbinarium.

Branschrapport Foodservice 2025, som produceras i samarbete med Delfi Marknadspartner, ger en gedigen bild av totalmarknaden och dess utveckling.

Områden som berördes under webbinariet

• Hur stor är branschen och hur utvecklas den?
• Hur står sig Foodservice i konkurrensen med Retail?
• Belysning av branschglidningen (DVH & Convenience)
• Vilka är de viktigaste påverkansfaktorerna för branschens fortsatta utveckling?
• Den sänkta matmomsens påverkan på branschen
• Nuläge och utmaningar för den offentliga sektorn
• Insikter från intervjuer med ledande företrädare i branschen
• Hur ser framtidsutsikterna för branschen ut?

Medverkande
Joakim Browall, vice vd Delfi Marknadspartner
Johan Kaij, retail & erbjudandestrateg på Circel
Veronica Claeson, Category and Purchasing Director Martin & Servera
Anton Ahlgren, vice vd, Grays Bakery

Moderator
Ebba Kärrlander, Project Manager ECR GS1 Sweden