Branschrapport Foodservice 2024

För tredje året i rad kan ECR Sverige stolt presentera denna total­marknadskartläggning av den Svenska foodservicemarknaden, som produceras i samarbete med Delfi Marknadspartner.

Foodservicerapporten ger en samlad bild av marknaden och dess utveckling, något som är viktigt för att kunna diskutera, förstå och analysera vår bransch i mötet med kunder, bransch­kollegor, ägare, politiker och media.

Rapporten bygger på insamling, bearbetning, och analys av information från en lång rad olika datakällor.

Årets rapport är av olika anledningar något tunnare än tidigare år. 2025 kommer den åter igen att innehålla riktade enkäter och djupintervjuer med centrala branschföreträdare.

Trevlig läsning!