Kategori: Foodservice

Ifjol var det premiär för ECR Sveriges total­marknadskartläggning av den svenska foodservicemarknaden, som produceras i samarbete med Delfi Marknadspartner.

Foodservicerapporten ger en samlad bild av marknaden och dess utveckling, något som är viktigt för att kunna diskutera, förstå och analysera vår bransch i mötet med kunder, bransch­kollegor, ägare, politiker och media.

Rapporten bygger på insamling, bearbetning, och analys av information från en lång rad olika datakällor, vilket kompletterats med riktade enkäter och djupintervjuer med centrala branschföreträdare.

ECR Sverige är glada och stolta över att i samarbete med Delfi Marknadspartner kunna presentera en helt ny totalmarknadskartläggning av den svenska restaurang- och storköksmarknaden.

Att få en samlad bild av marknaden och dess utveckling är något som vi länge saknat och som vi tror är viktigt för att vi tillsammans skall kunna diskutera, förstå och analysera vår bransch i mötet med kunder, branschkollegor, ägare, politiker och media.

Rapporten bygger på insamling, bearbetning, och analys av information från en lång rad olika datakällor, vilket kompletterats med riktade enkäter och djupintervjuer med centrala branschföreträdare.

Stöd för dig som jobbar med nylanseringar inom Foodservice

För att få in en ny produkt i sortimentet, behöver du som leverantör avisera produkten till grossisten eller distributören. Denna aviseringsmall har tagits fram inom ECR Foodservice, som består av både grossister och leverantörer. Använd mallen för att presentera det du aviserar.